Shiori 撓 affilatrice/rifinitrice di pietre ad acqua premium 1000/6000
- Particolarmente indicato per la pre-affilatura, la riaffilatura, l'affilatura fine e la lucidatura di coltelli da cucina di alta qualità con taglio a V giapponese.
Affilatoio a doppia faccia per un controllo completo
Shiori 撓 pietra ad acqua premium 1000/6000 è uno strumento di affilatura versatile. Un lato con grana 1000 consente la levigatura fine, e il secondo 6000 consente una delicata lucidatura della lama, ripristinando la sua scorrevolezza setosa.
Il corindone consente un'affilatura permanente e uniforme
La pietra è costituita da corindone omogeneo corindone, in modo che l'abrasione sia uniforme, efficace e non provochi dislivelli. Questo lo rende ideale per la lavorazione di acciai di alta qualità, compreso l'acciaio damascato.
Set completo di accessori
Il set comprende una base in base in acacia, gommini, una guida per mantenere il corretto angolo di affilatura e un manuale pratico. Tutto questo rende l'utilizzo della pietra è facile e sicuro.
Alta resistenza e basso assorbimento
La pietra è caratterizzata da un basso assorbimento d'acqua e da un'elevata durezza. Questo assicura che rimanga stabile e preciso non diventa fragile anche con un uso intensivo e mantiene a lungo la sua efficacia.
Utilizzo versatile in cucina e in officina
Non è solo uno strumento per cuochi, ma è ideale per affilare coltelli da cucina, caccia e artigianato coltelli da cucina, da caccia e da artigianato. Mantiene un bordo di taglio perfetto anche su coltelli con lame più dure.
Facile manutenzione:
- Prima di ogni utilizzo, la pietra va inumidita.
- Dopo l'uso, è sufficiente risciacquare e lasciare asciugare.
- Ogni pochi mesi è bene pulire la superficie con una breve carteggiatura e un po' d'acqua.
Dimensioni
La pietra ha dimensioni robuste 22 cm di lunghezza, 10 cm di larghezza e 5,5 cm di spessore, per un controllo totale dell'affilatura. Il design esteticamente gradevole e luminoso lo rende adatto a qualsiasi cucina.
Perché scegliere Shiori 撓 1000/6000?
- Affilatore complesso 2 in 1, smerigliatura e lucidatura con un unico strumento
- Elevata durata grazie all'allumina
- Uso sicuro: base e guida stabili
- Affilaturacoltelli da cucina e coltelli speciali
- Estetica e qualità, aspetto elegante e design pratico
Il vostro set completo per l'affilatura dei coltelli è dotato di con un doppio lato 1000/6000 una pietra per affilare di alta qualità, una base in bambù per sostenere la pietra, una guida per l'angolo di affilatura dei coltelli e un supporto antiscivolo in gomma nera, oltre a un manuale di istruzioni.