Shiori 撓 Homura Surai- coltello per affettare il pane
- Il partner ideale per ogni amante del pane. Grazie alla sua lama precisa e seghettata, taglia facilmente la crosta croccante senza schiacciare l'interno delicato della torta.
- Scoprite il piacere di affettare ogni volta un pane perfettamente uniforme e li

Shiori 撓 Homura Surai è un coltello fatto per gli amanti del pane, delle baguette, dei panini e di altri prodotti da forno. Grazie alla lama lunga e precisa, è possibile affettare anche pane fresco e morbido senza schiacciarlo o sbriciolarlo, mantenendo la forma ideale delle fette.
Il segreto di un taglio perfetto: la lama seghettata
Coltello a lama Shiori 撓 Homura Surai con una lunghezza di 21 cm è composto da 67 strati di acciaio damasco 10Cr15CoMov, che garantiscono un'eccezionale forza e resistenza all'abrasione. Speciale, bordo seghettato è progettato per tagliare facilmente croste di pane dure e croccanti, senza schiacciare l'interno morbido. Grazie a durezza di 60 ±1 HRC la lama rimane affilata a lungo, garantendo precisione e comfort d'uso.
Ergonomico e leggero - precisione in ogni taglio
Coltello Homura Surai è stato progettato tenendo conto delle seguenti caratteristiche massimo comfort per l'utente. Pesa solo 180 g, z un design perfettamente equilibrato, consente un controllo preciso durante l'affettatura. Maniglia in rovere burlato con una lunghezza di 12,5 cm si appoggia saldamente alla mano, in modo che anche le pagnotte lunghe pagnotte lunghe si tagliano senza problemi e senza fatica. Ogni elemento di questo coltello serve ad un unico scopo: fornire convenienza e precisione, che apprezzerete ad ogni utilizzo.

Vedi specifiche tecniche complete prodotto.
Più di un coltello da pane
Shiori 撓 Homura Surai è un coltello speciale progettato principalmente per affettare il pane con una crosta spessa e croccante. La sua lama seghettata funziona bene anche in molte altre attività, come ad esempio:
- Affettare pomodori delicati, agrumi e paste morbide senza schiacciare,
- Porzionare la frutta grande, come il melone o l'anguria,
- Tagliare i prodotti da forno e il cioccolato,
- Tagliare torte e dessert con una consistenza fine,
- Dividere i formaggi a pasta molle o medio-dura,
- Preparazione di panini, crostate e baguette mantenendo la forma ideale degli ingredienti.
Questo strumento versatile, che combina precisione e comfort, ideale sia per i professionisti che per gli appassionati di cucina casalinga.
Personalizzazione per ogni occasione
Il coltello Shiori 撓 Homura Surai è il regalo perfetto che esprime più di mille parole. Grazie alla possibilità incisione laser sulla lama è possibile fare di questo strumento un ricordo inestimabile.
- Dare un tocco speciale: L'incisione personalizzata è un modo per dare al vostro coltello uno stile individuale che lo distingue dagli altri e mette in risalto il vostro gusto unico.
- Create un regalo indimenticabile: Un coltello inciso è il regalo perfetto per compleanni, anniversari o festività: un simbolo di passione e attenzione ai dettagli.
- Rafforzare il legame emotivo: Aggiungete una dedica, le iniziali o una data importante, creando un ricordo che rimarrà nel cuore di chi lo riceve.
Trasformate uno strumento di uso quotidiano in un ricordo unico che durerà per anni.
Ciascuna maniglia è realizzata in legno naturale, quindi può avere un aspetto diverso da quello dell'immagine.
*Durezza HRC - è il criterio per determinare il grado di un coltello, espresso in gradi HRC (scala Rockwell). Indica la durezza dell'acciaio utilizzato per la fabbricazione del coltello. Più alto è il valore HRC, migliore è l'acciaio con cui è stato forgiato il coltello e quindi più a lungo la lama rimarrà affilata e richiederà affilature meno frequenti.







