Shiori 撓 Tsugi musak/stalka ze stali wysokowęglowej do podostrzenia noży
- Polecany jest szczególnie do podostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Shiori 撓 Tsugi musak/stalka ze stali wysokowęglowej do podostrzenia noży
Ostrzałka prętowa ze stali wysokowęglowej wysokiej jakości.
To zaawansowane rozwiązanie zapewnia optymalne efekty podostrzenia, które utrzymuje się przez długi czas, przez co można opóźnić czas głównego naostrzenia.
Ostrzałką można ostrzyc noże najlepiej do twardości HRC* 56 HRC.
To zaawansowane rozwiązanie zapewnia optymalne efekty podostrzenia, które utrzymuje się przez długi czas, przez co można opóźnić czas głównego naostrzenia.
Ostrzałką można ostrzyc noże najlepiej do twardości HRC* 56 HRC.
Ostrzałkę wyposażono w metalową osłonę, która chroni dłoń przy ostrzeniu.
*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.
*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.
Proces podostrzenia noży:
1. Przeciągnięcia wykonujemy parzyście po jednym z każdej strony
2. Ruchy wykonujemy od siebie skierowanym od nas ostrzem
3. Nóż ustawiamy pod kątem ok. 15 stopni
4. Przeciągnięcie na płasko po nożu spowoduje zarysowanie całej tafli
Szczegóły
Producent
Gwarancja
Długość stalowego pręta:
22,50 cm
Długość rękojeści:
13,00 cm
Szerokość stalowego pręta:
1,90 cm
Rękojeść:
drewno Pakka
Do pobrania
24 miesiące
24 miesiące
Zadaj pytanie
Opinie o Shiori 撓 Tsugi musak/stalka ze stali wysokowęglowej do podostrzenia noży
5.00
Liczba wystawionych opinii: 2
52
40
30
20
10
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Napisz swoją opinię
