Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania

  • Jest to profesjonalny nóż do filetowania. Idealny nóż do precyzyjnych i czystych cięć, jest bardzo ceniony przez kucharzy podczas trybowania mięsa lub filetowania ryb.
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
83,10 €
/ szt.
Auf die Wunschliste
Einfache Rücksendung der Ware innerhalb von 14 Tagen nach dem Kauf ohne Angabe von Gründen
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania
Shiori 撓 Kuro Niku - Profesjonalny nóż do filetowania

Nóż Shiori z serii 撓 Kuro Niku. Jest to profesjonalny nóż do filetowania. Idealny nóż do precyzyjnych i czystych cięć, jest bardzo ceniony przez kucharzy podczas trybowania mięsa lub filetowania ryb. Długie i gładkie ostrze pozwala nie tylko kroić surowe mięso lub ryby, ale także świetnie nadaje się do krojenia pieczeni lub podobnych potraw, ponieważ długi i ergonomiczny kształt zapewnia równomierne prowadzenie.

Ostrze wykonane jest z oryginalnej stali damasceńskiej z 67 warstwami stali. Wielowarstwowość stali sprawia, że ​​struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna.

Rękojeść wykonana jest z drewna Pakka, dodaje klasycznej elegancji. Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - sprężysty, twardy, ostry. Idealny nóż w każdej kuchni. Idealny produkt na prezent.

 

*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.

Details
Produzent
Garantie
Długość rękojeści:
13,50 cm
Długość ostrza:
20,30 cm
Grubość klingi:
2,00 mm
Kąt szlifu ostrza
15 stopni
Stal:
10Cr15CoMoV
Szerokość klingi:
2,80 cm
Twardość HRC*
60 +/-1HRC
Rękojeść:
Pakka
Waga:
190 g
Zastosowanie:
profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby
SHIORI
SHIORI
Frage zum Produkt stellen
Wenn die obige Produktbeschreibung unzureichend ist, können Sie uns eine Frage zu diesem Produkt schicken. Wir werden versuchen, Ihre Frage so schnell wie möglich zu beantworten. Deine Daten werden gemäß der Datenschutzerklärung. bearbeitet.
Ihre Bewertung schreiben
Ihre Note:
5/5
Ihr Produktfoto hinzufügen:
IdoSell Trusted Reviews
4.81 / 5.00 95 reviews
IdoSell Trusted Reviews
2024-06-08
Nożyk super.
2024-05-31
Bardzo szybka i fachowa obsługa. Zamowie dostarczone błyskawicznie. Polecam sklep i sprzedawane produkty
pixel